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重庆火锅底料哪个品牌好吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-06-11  作者:yuanyuan  浏览次数:0
核心提示:  重庆火锅,麻、辣、鲜、香,辣得刺激,麻得带感,引无数好吃客们垂涎欲滴。许多外地朋友还把重庆火锅带回当地作为自己的一份
   重庆火锅,麻、辣、鲜、香,辣得刺激,麻得带感,引无数好吃客们垂涎欲滴。许多外地朋友还把重庆火锅带回当地作为自己的一份事业来发展,而一口好吃、地道的重庆火锅,底料是关键。那么重庆火锅底料哪个品牌好吃?楠老火锅用正宗重庆火锅味杀出重围。
 
  一、楠老火锅底料特点:
 
  麻辣鲜香,久煮不苦、越煮越醇,讲究调味、善于变化,注重用汤、崇尚自然……
 
  二、楠老火锅传承传统底料自有工艺
 
  重庆火锅历史悠久,众多口碑火锅店火锅底料自有工艺经过几十年、上数年的传承发展,不断提升底料品质口味,这些老店的火锅底料自有工艺都是镇店之宝,是许多火锅经营者花重金都难寻的绝密自有工艺。楠老火锅是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现,传承传统火锅“原生态”之精髓,多年来一直保持着火锅底料的正宗。
 
  三、楠老火锅底料来源
 
  楠老火锅的底料由精心挑选的纯正牛油再加入石柱干辣椒、茂县花椒和豆瓣等调料熬制,味道香醇诱人,吃起来辣而不燥,非常适合各种人群。
 
  石柱干辣椒:石柱朝天红颜色鲜艳,光泽好,辣味重,油份含量高,香味浓,果实皮薄肉厚,硬度高,籽粒少。
 
 
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