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什么!重庆火锅居然还分门派?南山上陆派网红火锅店引打卡热潮!

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-25  浏览次数:256
核心提示:  说起重庆火锅,许多朋友可能都会不由自主的想到那翻滚的红汤,香脆的鸭肠,毛肚等等,然后再狠狠咽下一口口水吧!而说起重庆
   说起重庆火锅,许多朋友可能都会不由自主的想到那翻滚的红汤,香脆的鸭肠,毛肚等等,然后再狠狠咽下一口口水吧!而说起重庆火锅的牌子,一众品牌如临江门老火锅,小天鹅,秦妈,刘一手,洪崖洞,大队长,小龙坎等也会让大家耳熟能详!可是如果说,其实重庆火锅也是有门派的,想来大家会为之错愕吧,什么?火锅也分门派?你还别不信,还真是这样的!
 
  根据重庆火锅的起源,一直存在着两个流派,一个是水派,一个是陆派。但是都是来源于底层百姓的生活之中!水派火锅来自于江边水工,陆派火锅主要来源于南山黄桷古道上的马帮,用井水熬制。今天带大家领略的就是南山上的陆派火锅网红店,号称重庆2大火锅之一的巴倒烫!
 
  与其说这是一家火锅店,倒不如说这是观景区!位于南山老厂驿站附近的巴倒烫陆派火锅店,依山而建,一层层的往山上延伸,像极了一座森林公园!有崎岖的山间小路,有高悬的空中廊桥,长廊林立,廊下一排排的火锅餐桌,有些靠山,有些临崖,布置的错落有致!
 
  环境非常的优雅,长廊之中布置三五餐桌,廊上房梁上缠绕着绿色的植物,凭空多了一番大自然的气息!
 
  登上火锅店的顶层,俯视大堂下面的院子,古色古香的,有点像武隆天坑下的院落。这里是火锅店的大厅,上下三层的院落,分布着大堂,茶室等。
 
  从顶层到底层,应该有四层,这是下去的盘山小路,栏杆上被游客们绑上了一些同心结,多是一些痴男怨女吧!羡慕他们这种把爱留在任何想要表达的地方,哪怕是个火锅店呢!
 
  这是一条空中廊桥,可以乘坐电梯上来,沿着廊桥走过去,是一片葱葱郁郁的森林,林中几处楼阁亭子隐藏其中,偶有飞檐不甘寂寞的探出头来!
 
  夜晚的时候,在灯光的映衬下,更显得朦胧而迷人!平添一股乐趣,让人食欲大增,心情好,胃口就好,火锅吃的更香,不是吗?
 
  酒足饭饱以后,登临这座最高的凉亭,美景尽收眼底!
 
  这座临崖的亭子里,有两桌客人刚刚就餐完毕,一边欣赏着四周的美景,一边在聊天,好不自在!在重庆,大家一般很少会选择中午的时候吃火锅!
 
  相比较其他火锅店,我觉得这里的员工还是比较辛苦的,尤其是送菜员!送个菜都要爬山涉水的,哈哈!看看小桥上堆起的几个火锅盆,颇具特色!
 
  山路虽然不长,但是也是蛮有情趣的,有小溪和池塘分布其间,乱石中偶有小动物的雕塑,倍增活泼之气。
 
  大堂2楼的茶室,环境清新雅致,房内种植了许多观赏类的植物,还有一些古书,品茗,读书,赏绿,与火锅店的喧嚣热闹形成鲜明的对比,这里会给人一种宁静之感!
 
  青砖白墙红木门,墙下一旧式石磨,古朴之景油然而生!这家陆派火锅店之所以能够吸引那么多人前来参观打卡,我想最主要的因素应该是这里的就餐环境吧!至于味道,倒显得不是那么重要了,更别提是陆派和水派火锅的区别了。
 
 
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