我从小就爱吃火锅，四川重庆都待过，但是更偏爱重庆，喜欢重庆的火爆与豪情，喜欢爬坡上坎的趣味，因此重庆的火锅也是我一生所爱的美食，因为定居在成都了，很难体验到真正的重庆味了，但是对于吃货来说，翻遍全成都，也要找到正宗的重庆火锅！
重庆火锅简单来说就是锅底浓郁火爆，菜品荤食耿直，油碟直截了当，国宾来一件边吃边畅饮，乐哉啊！！！终于，通过好朋友的推荐，在成华区的菽香里一巷找到了这家我认为很正宗的重庆火锅：鸿社重庆老火锅。
老居民楼低下，找到的话可能得导航才得行。装修风格就不多说了，甚至可以说没装修，就是桌子板凳摆起，外面有个大棚，但是很有感觉，重庆火锅就是这样的，巷道里，提坎下，只要有食客，就能够开店，只要有需求，就能够满足。重庆火锅本来就是老百姓的传统文化，在美食界升值可以说是一种艺术，因此我要的不是富丽堂皇的装修，就只要那个味！
锅底牛油味道浓厚，香辣刺激，非常安逸，很标准的重庆味道！
菜品很新鲜，都是小碗菜，牛肉，腰片，脑花，黄喉，郡花，鸭肠，毛肚，鸭血等等很多菜品都想推荐，确实很安逸，原谅我词穷了，想把这种味觉上的幸福用文字来表达真的很困难。
国宾在成都几乎是看不到的，因为山城啤酒只在重庆销售，后来山城啤酒也没有了，国宾成了重庆的标志性啤酒，能在成都喝到国宾，简直是愉快啊！
最后整个红糖糍粑和冰汤圆，是对重庆火锅的尊敬。
很难得找到、品尝到这么爽的重庆味，去过很多次了，也真心推荐热爱重庆火锅的朋友们去试试哦！
