火锅延伸出了麻辣烫，冒菜，麻辣香锅等等各种吃法，但详细该怎么差异呢？一：是不是立刻做立刻吃，二：有竹签和没竹签，这样恣意组合就能看出他们的差异。更有人总结：冒菜是帮煮版的火锅，串串香是手提版的火锅，麻辣烫是冒菜和串串香的亲儿子，关东煮是不辣的麻辣烫等等一些了区分。可是火锅的呈现的确从古代就有，毕竟一口锅加上汤底和食物，煮一煮变成了，简略易带着，具有及早的前史。
不仅火锅在中国有前史，就连烧烤也能找到前史记载，原始人最早的饮食经历就有火烹，水烹，石烹。其中火烹最原始的错做遵法便是烧、烤。
可烧烤的前史不比火锅浅，还要更早于火锅，虽然烧烤和火锅都离不开火，但火锅更离不开锅这个器具，而烧烤直接用火烤就行了，再撒上精心准备的调料。人类运用火比运用锅更早不是吗？
所以的确烧烤的前史更深，重庆火锅物联网不知道我们学到了吗？
