中国美食的种类是多种多样的，这几年当中有一些美食也受到了很多人的欢迎，今天我们来给大家分享的是其中的一个，他就是火锅，提起火锅，相信有很多的人对他也都是比较熟悉的吧，我怀疑你自己也都会见到，而且火锅在冬天的时候特别受到很多人的欢迎，有很多的火锅，店里面都坐满了人，在寒冷的冬天能够吃到一个热热的火锅是非常不错的，而且在吃火锅的时候也可以和自己的亲朋好友，一起去吃火锅，边聊天边品尝，这样的美味会感觉到非常的幸福。
在吃火锅的时候也可以根据自己的喜好来进行特效食材和锅底，有很多的人在去吃火锅的时候会经常会吃鸳鸯锅，不过也可以根据自己的喜好和综合的喜好来决定，除了决定他的锅底之外，还需要点一些食材。在电视台的时候，除了电影节自己喜欢吃的食材之外，也是有一些讲究的在吃火锅的时候，这几种菜其实是比较不应该点的，接下来我们就来给大家分享一下吧。
首先第1种就是土豆，有很多的人就会感觉到比较的好奇，土豆是很多人比较爱吃的一种美食，而且土豆里面含有的营养有的是比较丰富，不得不过这样的土豆为什么不能吃呢？其实就是那些火锅店里面的土豆，他们本身的食材价格都是比较便宜的，如果土豆储存的量比较多，卖不完的花放的时间长就会使土豆长出嫩芽，这样的土豆是不能吃的，但是有一些不好的商家他觉得这样的土豆是切好拿出去的看不出来，所以说就会把这样的土豆直接给顾客们食用，所以说这两个土豆最好别点。
第2个就是鸭血，有很多的人是比较喜欢吃鸭血的，所以说在去吃火锅的时候也都会难以上一些鸭血来吃，如果想要这样子的话，就可以自己在家里面买一些好的鸭血来做着吃，而那些火锅店里面的鸭血它并不是真正的鸭血里面添加的有一些添加剂，而且还是用其他的食材制作出来的，像是你在吃的时候都能够从口感上品尝出来，而且火锅店里面的鸭血，其实它的质量也都是不怎么好的，价格还不怎么便宜，所以说最好不要点。
第3个冷冻海鲜都去吃火锅的时候，有一些比较爱吃海鲜的人在看的，有海鲜的话他们也都会点上一些，不过像是这些火锅店里面的海鲜，大多也都是是冷冻的，这些冷冻的海鲜可能放置的时间比较长了不新鲜了，在火锅店里面常见的海鲜，有一些鱿鱼等，由于也都是那些冰冻的鱿鱼，而且有一些商家在批发鱿鱼的时候，为了让这些由于看起来更加的漂亮一些，所以说里面也添加了有一些其他的添加剂，这样的鱿鱼吃了对身体的健康就会造成一定的伤害。所以说这些食材在去火锅店里面吃的时候最好不要点，对此你有怎样的看法，欢迎大家评论分享
