经典红汤火锅,特制锅底,口感非常巴适!就让爱随着火锅沸腾吧!
锅底手工炒料,牛油加上花椒、辣椒及多种香料融合,使得火锅中麻、辣、香三味愈发相得益彰,涮起菜来,唇齿留香,回味无穷。
底料味道浓厚,重麻重辣,锅中飘漂着一层厚厚的花椒和辣椒,带着浓郁的牛油香气。几乎每一种菜都能原样下锅,裹满红汤捞出,吃得浑身舒畅大汗淋漓。
吃重庆火锅蘸料不需要太复杂,只需简单的蒜蓉、葱花、加上特制香油,就能品味食材的美味。也可根据个人喜好来调制蘸料,反正喜欢什么加什么。
鲜毛肚
每天新鲜采购,厚薄均匀,经“七上八下”涮烫后,口感脆爽,一口接一口,停不下来的节奏。
八秒土豆片
土豆片切的太有水平了,充分显示出大厨刀工,入锅八秒既熟,口感脆脆哒。但是不能久煮,不然你连它尸体都找不到了!
如果肉食动物占领半壁江山,那么素食主义者也是毫不示弱,荤素搭配才是王道吃火锅你觉得好吃的蔬菜是啥?
海草海草
个人觉得还不错,烫个20多秒,捞上来,脆脆的,嫩嫩的,又是另一种体会。