怎样才能学到正宗的重庆火锅

待解决

悬赏分：15 - 离问题结束还有

　　推荐可以到专门的餐饮学校去学习，学校是以教技术和配方而设立的，会毫无保留的全部教给你，火锅实体店可能会有所保留。而且学校老师经验丰富，开店创业过程中会给你更多的帮助。

　　找一家专业的餐饮学校比较好，可以学到核心配方。费用几千元，看您学习多少品种，因为火锅还包括了小火锅、牛油火锅、清油火锅、鱼火锅、鸳鸯火锅等等，可以具体重庆新东方烹饪学院。